Как да разпознаем боровинковите растения

Боровинките произвеждат здравословни и вкусни плодове, които са част от типичната американска диета. Поради лесната си отглеждане и обилния добив, те се превръщат в популярна култура в домашните градини из цялата страна. Съществуват няколко сорта, но всички споделят характерен външен вид – клонки, листа, камбанообразни цветове и тъмносини плодове.

Размер и форма на храстовете

Трите най‑разпространени вида в САЩ са ниски (lowbush), високи (highbush) и "rabbiteye". Те са листопадни храсти с отворена клонова структура.

• Lowbush – 60‑90 см височина.
• Highbush – 180‑240 см височина.
• Rabbiteye и някои високоросли сортове – до 360‑460 см.

Листа и клонки

Листата са с дължина от 1,3 см до 7,5 см, в зависимост от сорта. Те са разположени поочередно по тънките клонки, имат овална, заострена форма и светло‑сиво-сива по дъното страна. През есента листата стават яркочервени, преди да паднат. Клонките са с червеникаво‑зелени нюанси и по повърхността им има малки кози (израстъци).

Цветове

През пролетта до ранното лято храстовете образуват малки, бели, камбанообразни цветове, понякога с леко зеленикав или розов оттенък. Цветовете се появяват в съцветия и след това се превръщат в плодове. За опрашване боровинките разчитат на пчели и други насекоми; кръстосаното опрашване между различни сортове подпомага по-големите и по‑ранно узрели плодове.

Плодове

Плодовете са малки – около 6‑12 мм в диаметър. Непълнолетните са зелени, след това стават розови, след това светло лилави и накрая тъмносини‑черни. Плодовете се събират в съцветия и узряват от юни до август, в зависимост от сорта. При докосване се усеща прахообразна защитна обвивка, която се отлепва.