# Кога и как да се грижим за боровинките
Боровинките са богати на витамини и антиоксиданти, събрани в малки плодове. Те са изключително универсални – подходящи за мъфини, палачинки, закуски и много други. Отглеждането на собствена боровинкова плантация осигурява редовен запас през сезона им. Пресните плодове могат да се замразяват или да се превръщат в сиропи, желета и конфитюри за дълготрайно съхранение.
Сезонно подрязване
Подрязвайте боровинките през спящия зимен период. Най‑подходящото време е януари или февруари, точно преди пролетното оттапяне. През пролетта започва нов растеж, който подмладява растението и осигурява здрави клончета за оптимален добив. През първите две години премахвайте всички цветове, за да избегнете плододаване преди третата година от засаждане.
Процес на подрязване
Започнете с премахването на слаби, мъртви или повредени клончета. При растения на възраст до 2 години се подрязват само тези клончета и цветните бутони. През следващите години премахвайте всички клончета на 6‑годишна възраст или по-стари, като оставяте растението да се състои от клончета не по-стари от 5 години. По-голямата част от останалите клончета трябва да са над една година, като от 10‑12 клончета само 3‑4 да бъдат от първите две години.
Редовна грижа
Поливайте боровинките редовно, за да избегнете изсъхване на корените. Кореновата система е плитка и се намира близо до повърхността. Необходима е от 2,5 до 5 см вода седмично, разпределена равномерно през цялата седмица за най‑добро усвояване. При изчисляване вземайте предвид естествени валежи. Премахвайте плевелите веднага след появата им – те конкурират растенията за хранителни вещества и привличат вредители.
Събиране на реколтата
Боровинките са готови за прибиране от средата на юли до края на август. Избирайте плодове с наситено син цвят без червеникави петна. Защитавайте реколтата от птици, като покриете растенията с мрежи или други бариери, закрепени със колчета или тежки камъни, когато не сте на място. От едно растение може да се очаква до 11,3 кг (около 25 lb) плодове за сезон.
