Къде растат различните видове боровинки

Боровинките (род Vaccinium) включват около 450 вида, сред които се нареждат клюквите, боровинките (bilberries) и хъклбери. В Съединените щати се отглеждат пет основни типа кустове: северни високи (highbush), южни високи, rabbiteye, ниски (lowbush) и полувисоки (half‑high). Всеки тип има специфични изисквания, но са сравнително лесни за отглеждане, ако изберете подходящата разновидност за вашия регион.

Северни високи боровинки (Northern Highbush)

Видът Vaccinium corymbosum е най‑широко култивиран в САЩ. Родом е от североизточната част на страната и там се отглежда и днес. Кустовете достигат 1,5‑2,7 м височина, в зависимост от сорта. Някои сортове са самофертилни, но обилният добив се постига при кръстосано опрашване. За успешно развитие се нуждаят от 600‑1000 часа студ (35‑45 °F) през зимата.

Южни високи боровинки (Southern Highbush)

Видът Vaccinium darrowii е хибрид между северните високи и южните видове. Той изисква по‑малко студ – 200‑600 часа – и затова се отглежда в южните щати. Кустовете обикновено са 1,8‑2,4 м високи. Както при северните, те могат да бъдат самофертилни, но по‑добрият добив се постига при опрашване от други сортове, напр. rabbiteye, въпреки че пикът на цъфтеж им е преди този на rabbiteye.

Rabbiteye боровинки

Видът Vaccinium virgatum (син. V. ashe) е характерен за югоизточните щати. Той се адаптира към различни почви, включително такива с високо pH, сухи и по‑неплодородни. Не е толкова студоустойчив, тъй като цъфти по‑рано и узрява по‑късно от високите боровинки. Кустовете достигат 1,8‑3 м височина и почти винаги изискват кръстосано опрашване.

Ниски боровинки (Lowbush)

Видът Vaccinium angustifolium расте в северните части на САЩ и се събира и в дивото. Той се смята за най‑вкусен. Кустовете са ниски – 15‑60 см – с тъмнозелени листа, които през есента стават червеникаво‑бронзови.

Полувисоки боровинки (Half‑High)

Този тип е кръстоска между северните високи и ниските боровинки, създадена за студени климатични условия. Той издържа зимни температури до –35 – –45 °F. Кустовете са 0,9‑1,2 м високи. Приходът е по‑малък от този на високите боровинки, но плодовете запазват характерния “див” вкус.

Избирайки подходящия сорт спрямо климатичните условия и почвените характеристики, можете да се насладите на обилна и вкусна реколта от боровинки във вашата градина.