Ярко лилаво-сираното сърце на боровинката се откроява както в плода, така и в купата с мюсли. Този универсален плод е богат на антиоксиданти и се смята, че подпомага борбата с висок холестерол, глаукома, загуба на памет, рак и инфекции на пикочните пътища. Храсти от боровинки са изключително издръжливи и могат да преживеят и най-студените зими, ако получат малко допълнителна грижа.
Видове
- Съществуват четири основни култивирани вида боровинки. Rabbiteye и Southern highbush се препоръчват за региони със меки и кратки зими.
- Highbush издържа на по‑строги условия, при температури до -20 °F (-29 °C).
- Half‑high е най‑подходящ за най‑студените райони, където температурите падат до -35 °F до -45 °F (-37 °C до -43 °C).
- Посевът на повече от един сорт и осигуряването на кръстосано опрашване води до по‑голям добив и удължена вегетационна период.
Подрязване
- Подрязвайте храстите в периода на зимен покой. Това намалява броя на плодовете, но те стават по‑големи.
- Редовното подрязване удължава продуктивния живот на храста, подобрява разпределението на ягодите и може да измести вегетационния период.
- Балансът между броя на късните цветове на новите, тънки клончета и тези на по‑дебелите клончета удължава сезона на растеж и намалява риска от пълна загуба при студени условия.
Култивиране
- За да намалите риска от повреди от замръзване, избягвайте обработка на почвата в ранна пролет и късен зимен период.
- Обработената (разрохната) почва задържа по‑малко топлина, защото съдържа повече въздух и по‑мало вода.
Влага
- Влажната почва абсорбира дневната топлина и я отдава обратно към растението, което помага да се предотврати увреждане от замръзване.
- Инсталирайте система за напояване, която поддържа оптимална влажност по време на прогнози за замръзване.
- Избягвайте преполиване – това може да доведе до гниене на корените.
Допълнителни препоръки: мулчирайте около основата на храстите с дървени стърготини или листен материал, за да запазите топлината и да намалите промените в температурата на почвата.