Ще Боровинки узряват ако Качват Early

? Ягоди опитат най-добрите , когато се остави на храста , докато напълно узрели . Въпреки боровинки растения не започват производство на плодове , докато най-малко две до три години след засаждането , зряла къпина , може да даде няколко килограма плодове. За най-добрите плодове, растителни боровинки в кисела почва в пълен слънце и режат храстите ежегодно да премахнете претъпканите бастуни и излишните цветя. Етапи на узряването

Боровинки образуват от малки клъстери от бели -зелени цветя. Незрели боровинки премине от зелено до червено примесено с тъмносин. Зърната , които са се превърнали в синьо , а задържат червен гласове не са узрели и горчив вкус и кисели . Те не узряват веднъж вдигна .


Определяне мъдростта

Най-добрият начин да се определи зрялост е по вкуса . Боровинките растат по размер и стават по-сладки за срок до 10 дни след посинява . Вдигни ги , когато напълно узрели за най-добър вкус . Индивидуални плодове в клъстери узряват в различна степен ; вземете плодове на всеки няколко дни , за да отчете тези разлики . Продажба и Наем Съображенията

При определяне на най-доброто време за прибиране на реколтата боровинки , помислете за срок на годност , както и вкус . Ягоди право да узреят на храста няколко дни след посинява имат най-добър вкус , но те не се съхранява добре . Ягоди качват веднага след като те се оцвети в синьо , са по-малко сладък, но те ​​съхраняват по-добре. Ако планирате да използвате плодове в рамките на един или два дни , нека ги узреят по-дълго на растението. За продължително съхранение , вземете плодове по-рано.


Прибиране и съхранение

За да вземете плодове , поименно ги внимателно между палеца и показалеца си . Дръжка плодовете възможно най-малко , и не им позволи да седне на слънце , което ускорява гниене. Съхранявайте плодовете в перфорирани пластмасови торби или пинта кутии в хладилника . За продължително съхранение , измийте и подсушете плодовете и ги поставете върху бисквитка лист . Поставете бисквитка лист във фризера в продължение на пет часа, за да се даде възможност на плодовете да станат твърди . Трансфер на замразени плодове за пластмасови хладилни кутии или торби.