Са замразени боровинки пестициди Free

? Потребителите все повече търсят здравословна храна за себе си и своите семейства. Боровинките са станали популярни, защото на техните високи нива на защита на здравето антиоксиданти. Commercial производство боровинки , обаче уверява, че той ще отговори на пазарното търсене с помощта на широк спектър от химически пестициди , включително и двата известни канцерогени и веществата, чието физическо и неврологични влияе върху хората все още не са установени. Особено уязвими за остатъци от пестициди , боровинки представят хранителна дилема за потребителите. Мръсната дузина

боровинки, заедно с маруля , зеле , спанак, нектарини, грозде и праскови , включва това, което околната среда Работна група копира " Мръсната дузина " на плодове и зеленчуци, най- уязвими по отношение на задържането на остатъци от пестициди . Thin кожа или почти unpeelable , Мръсната дузина също съдържат високи нива на хранителни вещества , като е податлив на широк спектър от насекоми или бактерии , пренасяни болести. Дилемата на Мръсната дузина най-добре може да се опише като вкусна за всички възможни консуматори , човешки или по друг начин .


Fresh срещу Преработени

В някои случаи , нивата на пестициди предава на хората като потребители могат да бъдат драстично намалени чрез строги почистване , изрязване и лющене , необходима за преработка. Два често цитираните примери са 80 до 90 процента намаление в нивата на беномил в ябълки , преработени в ябълково пюре и домати преработени във вид на сок .