Самоопрашващи се боровинки: пълно ръководство за отглеждане

Боровинките са прекрасно допълнение към всяка ядлива градина. Те се вписват идеално покрай оградите, в ъглите на градината и в други пространства, които иначе биха останали празни. Едно издръжливо растение достига около 1,8 метра височина и започва да дава плодове след четвъртата си година. Плодовете обикновено се появяват в началото на юли и продължават до септември, като един храст е способен да донесе около 11 килограма реколта.

Няколко сорта боровинки са самоопрашващи се, което означава, че един-единствен храст може да плододава самостоятелно. Все пак засаждането на два или повече храсти наблизо значително подобрява както добива, така и размера на плодовете.

Подходящи сортове

Някои разновидности на боровинките се справят значително по-добре от други при самоопрашване. Сред тях се открояват южните и северните високостъблени видове (Highbush), които не само се самоопрашват успешно, но са и устойчиви на горещи лета.

Северни високостъблени сортове

Северният високостъблен вид вирее в зони 5 до 7а по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ. Популярните сортове включват:

• Bluecrop – дава едри, сладки плодове още в началото на сезона;
• Blueray – узрява по средата на сезона и се отличава с високи добиви;
• Jersey – идеален за консервиране и готвене, със средно големи и много сладки плодове;
• Liberty – плодовете му са твърди, поради което се съхраняват по-дълго време.

Южни високостъблени сортове

Южният високостъблен вид е подходящ за зони 7 до 10. В тази група влизат сортовете O'Neal и Star, които са раннозреещи и предлагат висококачествени плодове.

Местоположение и засаждане

Самоопрашващите се боровинки се нуждаят от слънчево място с добре дренирана почва. Отличен вариант е повдигната леха с поне 30 см почва, обогатена с торфен мъх. Храстите могат да бъдат засадени на разстояние едва 60 см един от друг – при такава гъста подредба те образуват красив жив плет.

Ако наблизо има растения, привличащи пчели, добивът се увеличава, тъй като прашецът на боровинките е много тежък и почти не се разнася от вятъра. Опрашването зависи основно от насекомите, затова присъствието на пчели в градината е от съществено значение.

Редовни грижи

След като храстите се прихванат, подрязвайте ги ежегодно. Резитбата леко намалява количеството на реколтата, но значително подобрява качеството на плодовете. Започнете с ниските издънки в основата на храста – отстранете всичко сухо и повредено, а после проредете малките странични клонки за най-добър резултат.

Боровинките реагират добре на тор с формула 10-20-10, внесен в началото и края на пролетта, който стимулира цъфтежа. Поливайте редовно, но без да преовлажнявате почвата – застоялата вода сериозно уврежда кореновата система.

Вредители и болести

Макар и издръжливи, самоопрашващите се боровинки понякога страдат от насекоми, гъбични инфекции или болести. Двата най-чести вредителя са червеят на боровинката и стъбловият пробивач. Срещу тях се използват търговски спрейове или капани.

Птиците също обожават да похапват узрелите плодове. Защитете храстите си, като ги покриете с лека защитна мрежа.

Най-разпространената гъбична болест е т.нар. „мумифициране“ на боровинката. Заболяването наподобява малка чашка, изпълнена със спори. Когато спорите се разпространят, заразяват плодовете, които придобиват кремаво-бел цвят и падат на земята. Лекувайте инфекцията с фунгицидно масло и незабавно отстранявайте всички болни плодове, като ги изхвърляйте далеч от градината, за да предотвратите повторно заразяване.

Беритба

Когато първите узрели плодове се появят на храста, изкушението да ги набере веднага е голямо. Изчакайте обаче поне една трета от реколтата да узрее – през този период плодовете продължават да растат и да натрупват захари. Узряла боровинка може да остане свежа на храста до 10 дни.

При беритба внимателно отделяйте плодовете от гроздчето с леко въртеливо движение – стискането ги натъртва. Ако наскоро е валяло дъжд, изчакайте плодовете да изсъхнат, преди да ги оберете. Това удължава срока им на съхранение.