Как да приготвим специална сол за бира

Необходими съставки

- 1 чаша кошерна сол

- 1/4 чаша мълтено ечемично брашно

- 1/4 чаша царевично нишесте

- 2 супени лъжици кафява захар

- 2 супени лъжици паприка

- 2 чаени лъжици чесън на прах

- 2 чаени лъжици лук на прах

- 1 чаена лъжица сол от целина

- 1/2 чаена лъжица черен пипер

Начин на приготвяне

1. В голяма купа разбъркайте добре всички изброени съставки.

2. Разпръснете получената смес върху тава, покрита с хартия за печене.

3. Печете в предварително загрята фурна на 175 °C (350 °F) около 15 минути, като разбърквате 1‑2 пъти.

4. Оставете сместа да се охлади напълно, след което я преместете в херметически затворен съд.

Съвети

- За по‑интензивен аромат използвайте пушена сол вместо кошерна.

- Ако нямате мълтено ечемично брашно, заменете го с обикновено брашно, но вкусът ще е по‑лек.

- Подправките могат да се регулират според личните ви предпочитания.

- Домашната бира сол е отличен подарък за любителите на бирата!

Приятен апетит!