Как да отгледате huckleberries

Huckleberries (латинско име Solanum melanocerasum, синоним S. nigrum guineense) са близки до домати, чушки, патладжани и картофи. Това е едногодишно растение, което се отглежда в градината като домат. През късното лято дава малки тъмносини или черни плодове, а ако се оставят да узряват след първото замръзване, вкусът им се подобрява.

Необходими материали

• 2‑инчови саксии за разсада
• Смес за разсада
• Флуоресцентни растителни лампи
• Градински лопатка
• Течен универсален тор за растения

Стъпки за отглеждане

1. Започнете да отглеждате разсада в закрити помещения 6‑8 седмици преди последния сняг. Поставете 3‑4 семена в 2‑инчова саксия, покрийте ги с около ¼ инча фин пръст и поддържайте топлина. Първото покълване настъпва след около две седмици.
2. Когато растъните достигнат 1,5‑2 инча височина, изберете най‑силното растение в саксията и отстранете останалите.
3. Отглеждайте разсада под флуоресцентни лампи, разположени на 3‑4 инча над върха на растенията. При растежа повишавайте лампите.
4. Привиквайте растенията към открито, като ги поставяте в сянка, когато са на 4 седмици и температурите са над нулата. Всеки ден удължавайте времето навън, след което ги премествате под пълно слънце. При прогноза за замръзване ги върнете вътре.
5. След като мине опасността от замръзване (около същото време като засаждане на домати), пресадете huckleberries на открито. Поставяйте ги на слънчево място и в богата градинска почва.
6. Подобрете почвата с компост – добавете една лопатка компост на всеки 45‑60 см по редицата. Скопайте дупки на разстояние 45‑60 см, редовете разположете на 60‑90 см разстояние. Засадете растенията малко по‑дълбоко от преди, за да се види по‑малко от стъблото след пресаждане.
7. Грижете се за huckleberries както за домати: осигурете поне 2,5 см (1 инч) вода седмично, поддържайте редовно орагане и подхранвайте на всеки две седмици с течен универсален тор.

Събиране на плодове

Плодовете се събират в късното лято. Оставете част от тях да узреят след първото замръзване – така ще получите по‑интензивен, ароматен вкус.