Кога да вземете Диви Малини

Когато повечето хора мислят за малини , червеният сорт идва на ум; обаче , малини идват в червено , жълто , лилаво и черно. Поради бодлив естеството на малини , те са част от семейството на розите и се считат за " съвкупни плодове ", което означава, че имате колекция от малки семена , носещи плодове - известен като drupelets - подредени около една куха сърцевина . Бране на диви малини може да бъде забавно и вкусно семейно занимание . Инструкции

1

Определяне на това кой е собственик на земята , където се срещат диви малини . Консултирайте се с собственика не само за разрешение да вземете плодове , но и да се научат , ако никакви торове или химични обработки са били използвани от растенията.

2

Pick черни малини рано до края на лятото , в зависимост от сорт. Черен малинови храсти обикновено са намерени в хълмове или кичури и не произвеждат много нещастници . Този плод е по-малък и seedier от червените сортове; тя е най- използван за направата на сладкиши и консерви .


3

Проверете диви червени малини няколко пъти по време на сезона . Някои сортове могат да бъдат събрани в началото на лятото , някои средата на лятото и други края на лятото. Някои сортове са все по- лагер, което означава, че те произвеждат плодове в началото на лятото до средата на лятото и отново през есента. Червени малини са подходящи за повечето приложения.

4

Pick жълти малини в началото на лятото и отново през есента, тъй като повечето сортове са все по -обвързани . Жълти малини имат повече захар и са по-малко кисели от червените сортове , което ги прави добри за ядене , но не и за готвене.

5

Потърсете лилави малини да растат в хълмове като черните сортове . Те имат неправилна форма и са по-добре използвани за консервиране , отколкото яденето на свежи. Трансфер лилави малини в средата до края на лятото.

6

Pick всички сортове малини внимателно , тъй като деликатен плод може да бъде смачкан с малко усилия . Малините е узрял , когато плодът падне стъблото лесно. A зрънце, което не е узряла ще се придържат към стъблото плътно . Оставете този плод на бастуна и проверете отново след няколко дни .