Как да приготвим ванилова водка у дома

Необходими съставки

• 1 бутилка (750 ml) водка
• 1 ванилова фасулка
• 1 чаша захар
• ½ чаша вода

Инструкции

1. Разполовете ваниловата фасулка по дължина.
2. В среден съд доведете захарта и водата до кипене, като непрекъснато разбърквате.
3. Намалете огъня и оставете да къкри 5 минути, докато захарта се разтвори напълно.
4. Свалете от котлона и оставете сиропът да се охлади изцяло.
5. Добавете охладения сироп, разполовените фасулки и водката.
6. Разбъркайте добре.
7. Покрийте и оставете на хладно, тъмно място за 2 седмици.
8. Прецедете ваниловата водка в чиста бутилка.
9. Изхвърлете фасулките.
10. Насладете се на домашната си ванилова водка!

Съвети

• Можете да използвате всяка марка водка, която предпочитате.
• Ако нямате ванилова фасулка, може да замените с ванилов екстракт, но вкусът ще е по‑лек.
• Експериментирайте с други аромати – канела, джинджифил, цитрусови корички и др.
• Ваниловата водка е отличен подарък и чудесен добавък към коктейли и десерти.