Как и кога да отглеждате градински хъклъбъри

Семейна принадлежност

Градинският хъклъбъри (Garden Huckleberry) принадлежи към семейство Пасифлорови – същото семейство, към което споделят домати, картофи, патладжани и чушки. Въпреки сходството на плодовете с боровинки, те са далеч по различни родове и се класифицират като нощна сенка.

Указания за отглеждане

Семената се засяват в интериора през април, на дълбочина около 0,6 см в специална смес за пресаждане. След една‑две седмици се появяват късните растения, които се преместват навън в края на май или началото на юни, след като опасността от замръзване е премината. При засаждане разстоянието между растенията трябва да е около 60 см.

Важно е да се изчака, докато почвата се затопли, тъй като хъклъбърите не понасят студени условия. Препоръчва се да се поливат редовно, но без задържане на вода, за да се предотврати гниене на корените.

Характеристики на растението

Растението е храсти от вид, наподобяващ чушките, и достига височина около 60 см. През юли се появяват малки бели цветове, а след това растението произвежда стотици малки черни плодове с размер 1,2–1,9 см. Плодовете са ядовити в сурово състояние и трябва да се готвят преди консумация.

Събирането започва около две седмици след като плодовете станат напълно черни. За по‑интензивен вкус е добре да се оставят на растението до ранните замръзвания, тъй като ароматът се подобрява.