Малиновите къпини са вкусни и питателни закуски или десерти, богати на разтворими влакна и витамин С. Червените малинови храсти се предлагат в два основни типа – едносезонни, които носят плодове от средата до края на лятото, и многосезонни (ever‑bearing), които продължават да плододават до първите първични замръзвания. И двата вида се отглеждат успешно в Мичиган, където реколтата започва около 4 юли.
‘Latham’ е червена малина с добра зимна издръжливост, подходяща за студени лета. Тя дава един добив годишно. Храсти са издръжливи в USDA зони 3‑8, достигат височина 1,2‑1,5 м и ширина 45‑60 см. Пръсват бели цветове през април‑май. Предпочитат пълно слънце, но понасят частична сянка, и се нуждаят от умерено поливане. За най‑добри резултати се засаждат в богата, леко кисела, добре дренирана, влажна но не мокра почва. При глинясти почви е препоръчително да се използват вдигнати легла.
‘Heritage’ е червена многосезонна малина, която дава средно‑големи плодове. Не изисква поддържане, издържа в USDA зони 3‑11 и достига 1,2‑1,5 м височина и 45‑60 см ширина. Бели цветове се появяват през юли, а реколтата в югозападен Мичиган започва от първата седмица на септември и продължава до първите студени вълни. Предпочита влажни, добре дренирани, богати на органично вещество почви и умерено поливане. Може да се отглежда на открито на пълно слънце или в полусянка, но трябва да се защити от необичайно горещо лято, което забавя растежа.
‘Autumn Bliss’ е многосезонна червена малина с по‑ранен реколтен период в сравнение с ‘Heritage’. В югозападен Мичиган първите големи плодове се събират около 15 август, а растението продължава да дава плодове до замръзването. Тя расте без подпори, предпочита леко кисели, влажни почви и места с пълно слънце или частична сянка. ‘Autumn Bliss’ е устойчива на афиди, което я прави по‑резистентна на вируси, предавани от тях.
‘Boyne’ е високо плододавща и изключително студоустойчива червена малина, която дава твърди, средно‑големи плодове в средата на лятото. Подходяща за USDA зони 4‑8. По‑ниска от средните сортове, не изисква подпиране, тъй като плодът не натоварва клоните.
Всички изброени сортове са подходящи за различни климатични условия в Мичиган и предлагат отлични вкусови качества, както и устойчивост към типичните местни болести.