Как да се идентифицират семена от рожкови

Beans са важна част от много рецепти. Те обикновено имат високо съдържание на фибри , може да осигури протеин , и не са мазни или солени . Фасул са особено важни в вегетариански и вегетариански диети, където те предоставят много по-необходими хранене. Сушени зърна са по-ниски в сол и консерванти и са здравословна алтернатива на консерви боб. Тъй като те са станали толкова популярни в кухнята , боб също са все по-популярни в градината , където те са сравнително лесно да растат . Независимо дали сте готвене или засаждане, макар , че е важно да бъде в състояние да се идентифицират зърната , които имате. Инструкции

1

Наблюдавайте цвета на зърната . Повечето зърна имат различна окраска . Beans обикновено идват в зелено ( Лима фасул , грах, зелен фасул ), жълт ( garbanzo боб, мунг боб ), червен ( боб , червен боб ) , кафяви ( шарен боб ) и черен ( черен боб ) . Това е важно да се определят зърната преди време, защото различните зърна се нуждаят от различни условия за отглеждане и приготвяне на храна .

2

Спазвайте формата . Повечето зърна са с бъбрековидна форма ( боб, боб Лима ), приблизително кръгли ( garbanzo боб , грах ) , или приблизително продълговати ( шарен боб, черен боб ) .


3

Спазвайте всички обозначения на фасула. Лима боб , например , имат набраздявания . Черно - Eyed Peas са кафяви с черни петна или "очи ".

4

Комбинирайте данните от наблюденията си за идентифициране на боб . Фасул са тъмно червено и бъбрековидна форма , например, докато боб Лима са зелени , бъбрековидна форма , и имат леки зелени ивици .