# Как да отглеждам кранберийски бобове от пресни шушулки
Въведение
Кранберийският боб (итал. borlotti) е популярен в Италия, известен с кремообразната си текстура и орехов вкус. Шушулките са кремово‑бели с пурпурни ивици и съдържат по 6‑7 зърна. Бобовете могат да се събират, докато шушулките са все още млади, за консумация в пресен вид, или да се оставят да изсъхнат на растението.
Необходими материали
- Хартиена кърпа
- Глинени или пластмасови саксии
- Смес за покълване (seed starting mix)
- Тава или пластмасов съд за поставяне на саксиите
- Пластмасова обвивка или найлонов плик
Инструкции
Нежно отворете шушулката, като натиснете по шевовете, за да отделите зърната.
Положете зърната върху хартиена кърпа и ги оставете да изсъхнат на въздух 48 часа.
Напълнете саксиите със смес за покълване и ги поставете в тавата. Напълнете тавата с вода до средата на страните на саксиите и оставете саксиите да постоят в нея около един час, докато почвата се навлажни.
Отстранете саксиите от водата и оставете излишната вода да оттече.
Посадете по едно зърно на дълбочина около 2,5 см (1 инч) и леко покрийте с почва. Поставете по две зърна в всяка саксия.
Покрийте саксиите с пластмасова обвивка или прозрачен найлонов плик, за да наблюдавате покълването, и ги поставете на топло, светло място. Поддържайте почвата постоянно влажна.
Когато зърната покълнат, отстранете обвивката и продължете да поливате редовно.
Когато растението достигне около 15 см (6 инча) височина, го пресадете в по-голяма саксия. Кранберийският боб обикновено узрява след около 55 дни.
