Как да отглеждаме фасул чушка – съвети за подготовка, засаждане и прибиране

Фасулът чушка (Phaseolus vulgaris) е популярно зеленчуково растение, отглеждано предимно за сухи зърна. Той е богат на протеини и влакна, а добивът се съхранява дълго време. Отглеждането му е сравнително лесно.

Подготовка

• Преди засаждане приложете тор 5‑10‑10 – около 1 чаша на 15 метра ред. Смесете го в почвата на дълбочина около 15 см.

Засаждане

• Засейте семената на дълбочина 2,5 см в тежка почва или 3,8 см в пясъчна. Сейте през пролетта, след като почвата се затопли и премине рискът от замръзване. Разредете растенията на 5‑10 см в ред, а редовете разстояйте 60‑90 см. Осигурете подпори – колчета или мрежа.

Грижи по време на растежа

• Поливайте обилно веднъж седмично, като почвата до дълбочина 2,5 см остава влажна. Мулчирайте с тревни остатъци без пестициди, за да потиснете плевелите и да запазите влагата.

Прибиране

• Събирайте боба, когато кохлите напълно изсъхнат. Повечето сортове са нехибридизирани и самосемеещи, така че можете да запазите част от тях за следващото засаждане.

Внимание

• Суровият боб е токсичен. Не го използвайте за покълване и винаги го гответе добре преди консумация.