Каква е очакваната добивност на боб „Dragon Tongue“ (Phaseolus vulgaris)

Бобът „Dragon Tongue“ (Phaseolus vulgaris “Dragon Tongue”) съчетава декоративна и кулинарна стойност със своите кремаво‑бордови стручета, които с времето стават още по‑ярки. При добри условия едно растение дава около 150‑450 г (⅓‑1 lb) боб, които могат да се консумират свежи или да се оставят да изсъхнат за сухи бобове, осигурявайки обилна реколта от лятото до есента.

Планиране на добив

• Добивът от ⅓‑1 lb е сравнително голям за традиционните наследствени сортове, но все още по‑малък от някои модерни разновидности. За да осигурите храна за един човек за цялата година, ще ви трябват около пет растения, като всяко заема приблизително 6 in² (≈38 см²) площ. Подгответе градинска леха, достатъчна за нужния брой растения.

Условия за отглеждане

• Бобът предпочита слънчево място и богата, добре дренирана почва. Той е жаден за вода – около 2,5 см (1 in) вода седмично през вегетационния период. При силна жега може да се наложи допълнително поливане, особено ако растението показва признаци на стрес. Като късърасти сорт, той не се нуждае от плет, но томатена клетка може да подпомогне стабилността на натоварените стъбла. При богата органична почва не е необходимо допълнително торене.

Събиране

• Времето за прибиране зависи от начина на употреба. За свежи стручета (snap beans) ги събирайте 55 дни след засаждане, когато достигнат 15 см дължина, имат видими пурпурни петна и се усещат плътни. За шелушени бобове оставете стручетата да потъмняват и придобият червеникав оттенък. Ако искате сухи бобове или семена, оставете стручетата да изсъхнат и да се разкъсат по вътрешната шев, преди първите есенни замръзвания.

Съвети за удължаване на реколтата

• Реколтата може да се разпростира, ако засаждате боба като свежи или шелушени стручета. Събирайте малки количества на всеки 2‑4 седмици, като разпределяте посевите във времето. За сухи бобове или запазване на семена, оставете едно от първите растения незасечено, за да може бобът да узрее преди първото есенно замръзване.

Проблеми и решения

• „Dragon Tongue“ е устойчив на ръжда и не привлича повечето вредители, но понякога се появяват деформирани стручета – обикновено поради суха почва или липса на хранителни вещества. Ако новите стручета се навиват или задържат растеж, проверете влажността на почвата. При нужда полейте, докато почвата на 2,5 см дълбочина е леко влажна. Ако това не помогне, добавете слой от около 8 см компост около растенията за допълнителни хранителни вещества.