Факти за отглеждането на лилав босилек

Блестящите тъмнолилави листа и деликатният, сладък вкус правят лилавия босилек (Ocimum basilicum) идеално допълнение към всяка градина с ядливи растения. Тази кулинарна билка е едногодишно растение, което не понася слана. Отглеждайте лилавия босилек в цветната градина или сред билките, или дръжте свежият му вкус винаги под ръка, като го засадите в прозоречни кутии и саксии на терасата. Така ще можете да берете пресни листа през цялата пролет и лято, като просто откъсвате по няколко наведнъж.

Сортове лилав босилек

Лилавият босилек е от същия вид като обикновения сладък босилек със зелени листа. За да получите лилава разновидност, потърсете сортове като „Dark Opal“, „Rubin“, „African Blue“, „Purple Ruffles“ и „Purpurascens“. Смята се, че именно „Purpurascens“ е първоначалният лилав сорт, от който са създадени множеството нови разновидности. Всички растения босилек, включително лилавите сортове, принадлежат към семейство Устоцветни (Lamiaceae).

Размножаване

Семената на лилавия босилек покълват за една до две седмици при температура около 21°C. Засейте ги на дълбочина около 0,6 см в подготвена градинска леха или в торфени саксии и разсадни кутии на закрито. За да презимувате босилека, вземете резници с дължина около 10 см в края на лятото. Потопете долната им третина в стъклен буркан с вода. След като се развият корени, пресадете резниците в съд с почва за саксийни растения. Резниците от лилав босилек пускат корени за две до три седмици.

Температура за отглеждане

Босилекът се нуждае от топлина за нормален растеж. Засадете лилавия босилек на открито през пролетта, когато нощните температури редовно надвишават 10°C. Растението може да оцелее и при 7°C, но тогава ще расте закърняло през първата част на сезона. При замръзване лилавият босилек обикновено почернява и загнива. Ако лек късен слана повреди само някои листа, отстранете ги; но ако цялото растение почернее, заменете го след преминаването на последното застудяване.

Условия за отглеждане

Отглеждайте босилека на пълно слънце – той трябва да получава поне шест часа пряка светлина дневно, а още по-добре повече. Засаждайте растенията на разстояние 25–30 см едно от друго. Лилавият босилек расте най-добре в песъчливо-глинеста почва с добър дренаж и pH между 5,5 и 7,5. Може да се отглежда и в саксии с диаметър 25 см или по-големи, пълни със стандартна почва за саксийни растения. Поддържайте буйния му растеж, като поливате на всеки седем до десет дни и оставяте почвата леко да изсъхне между поливанията. Навлажнете почвата около всяко растение до дълбочина поне 30 см. При отглеждане в саксии поливайте, когато горният сантиметър почва усеща за сух.

Торене и защита от вредители

Добрият растеж изисква правилните хранителни вещества. Наторете босилека през пролетта след засаждането и отново през лятото с гранулиран тор 5-10-5 – около 85 грама на всеки 3 метра леха, поръсени равномерно около основата на всяко растение. За босилек в саксии използвайте 1/4 чаена лъжичка течна универсална растителна храна, разтворена в около 1,5 литра вода, на всеки три до четири седмици. Босилекът обикновено е устойчив на болести и вредители, но японският бръмбар може да причини щети. Събирайте го на ръка, за да предпазите листата от увреждане.