Тропически зеленчукови семена

В тропическите климатични условия се отглеждат стотици видове плодове и зеленчуци, повечето от които се размножават от семена. В САЩ тези зеленчуци процъфтяват в USDA зони 9–11, изискват 8‑12 часа слънчева светлина дневно, плодородна, хранителна почва, температури 18‑29 °C, висока влажност и обилно напояване.

Горчиво патладжано (Bitter Melon)

Горчивото патладжано, член на семейство Тиквени (Cucurbitaceae), се използва в кулинарията и традиционната медицина – например за стомашни проблеми и в HIV терапия. Растението е тропически лазан, който се отглежда като нежна многогодишна култура. Плодовете се събират зелени, с ребриста, светлозелена‑бяла восъчна кожа и съдържат множество семена. За успешно отглеждане се нуждае от пълен слънчев достъп, органично компостирана почва и редовно поливане. Преди засаждане семената се препоръчва да се накиснат в топла вода за една нощ, за да се активира покълването.

Аллигаторски пипер (Alligator Pepper)

Аллигаторският пипер (Aframomum melegueta), известен също като “зърна на рая”, принадлежи към семейството Джинджифилови (Zingiberaceae). Лесен е за отглеждане – обича много слънце, обилно поливане и добре дренирана, плодородна почва. Това тропическо многогодишно растение от Западна Африка достига до 1,5 м височина и цъфти с лилави, тръбести цветове, които се превръщат в сиви семенни стручки с червени семена, отличаващи се с пикантен, цитрусов аромат. При засаждане семената се поддържат влажни, но не прекалено мокри, за да се избегне гниене.

Африкански патладжан (African Eggplant)

Африканският патладжан (Solanum macrocarpon) е ароматен тропически зеленчук, който се отглежда от семена. Той достига 60‑90 см височина, а плодовете са зелени с бели петна, много сладки и ароматни. За растеж е нужна слънчева светлина, добре дренирана, богата на хранителни вещества почва и редовно поливане.

Воден лимон (Water Lemon)

Водният лимон (Passiflora laurifolia) е тропическа лаза, произхождаща от Южна Америка. Тя цъфти с ароматни бели и лилави камбали, а плодовете – оранжево‑жълти, приличащи на лимони, се консумират прясно или в напитки. Листата и корените са силен вермифуг, а семената имат седативен ефект. Растението се нуждае от пълно слънце, постоянно влажна, добре дренирана почва и не понася температури под 4 °C.