Какво е Agave Подсладител

? Agave подсладител , понякога се нарича нектар от агаве , е алтернатива на рафинирана захар . Можете да използвате агаве в много от същите ястия , както бихте рафинирана захар таблицата , без вредни странични ефекти. Agave е естествен заместител на захарта без химикали, които съдържат изкуствени подсладители . Agave подсладител се продава в магазини за здравословни и някои хранителни магазини. Особености

Agave е мексикански растение, което прилича на кактус или юка , и чиито нектар е известен като " мед вода. " Има повече от 100 различни вида агаве , с нектар синьото агаве е е предпочитан сорт. Когато растението е между седем и 10 години , листата се изрязват обратно до мозъка на костите . Сокът се извлича от сърцевината и след това се загрява и се филтрира , за да агаве нектар.


Гликемичен индекс

В гликемичен индекс е стойност , дадено на храна, за да изразят как бързо го повдига нивото на кръвната захар . Диети като South Beach и Atkins използват гликемичния индекс да се поддържат нивата на захар под контрол. Гликемичен индекс на чистата глюкоза е 100 , и други храни, се присвояват стойности, основани на този номер. Гликемичен индекс стойност за 2 супени лъжици. на нектар от агаве е 30 .