Декоративни бобови растения – красота и полза във вашата градина

Бобът не е предназначен само за вечерята. Сортовете с ярките цветове и декоративна зеленина добавят изключителна визуална привлекателност към всяка градина. Декоративните бобови растения предлагат свеж и необичай подход към озеленяването – изкачвайки се по пергола, засадени до непривлекателна стена или спускащи се каскадно през ограда, те прекрасно допълват останалите растения във вашия двор.

Пурпурен хиацинтов боб

Старомодно, но винаги ефектно цъфтящо увивно растение, пурпурният хиацинтов боб (Lablab purpureus) се отличава с пышна, тъмнозелена зеленина и деликатни светлолилави цветове, разцъфващи през лятото. След прецъфтяване растението развива атрактивни пурпурни шушулки.

Засадете го до здрав кол или опора, по която лозата може да се катери – така ще внесете силен вертикален акцент в дизайна на градината. През есента, когато шушулките се изсушат напълно, ги оборете и запазете зърната за сеитба догодина. Важно: суровият пурпурен хиацинтов боб е отровен, но след продължителна термична обработка може да се консумира като другите видове сух боб.

Червеноцветен боб

Вкусна зеленчукова гарнитура и едновременно впечатляващо градинско растение – червеноцветният боб (Phaseolus coccineus) съчетава хранителни и декоративни качества в едно. Отглеждайте го по пергола или край ограда, където лозите имат простор да се развият до зрялата си дължина от около 3,5–4,5 метра.

През лятото растението е обсипано със съцветия от пламенночервени цветове. След като те увехнат и опаднат, започват да се формират зелените шушулки. Берете боба, докато е млад и нежен – задушен и сервиран веднага, той придава свеж вкус на всяко ястие. Ако оставите шушулките на лозата до края на есента, можете да ги оберете и обелите зърна да използвате в различни рецепти със сух боб.

Рицин (касторов боб)

Визуално драматичен, но опасен при поглъщане, рицинът (Ricinus communis) е най-добре да се отглежда в част от градината, недостъпна за деца и домашни любимци. Растението издига червеникави стъбла на височина до 4,5 метра и впечатлява с огромни, дълбоко нарязани листа и меки, дребни червени цветчета.

Научното му име Ricinus communis подсказва връзката му с рицина – силно токсичното вещество, извличано от семената му. Затова разположете група рицинови растения на място, където внушителната им височина и масивната зеленина ще придадат вертикално измерение на градината, без да представляват риск.

Декоративните бобови растения доказаха, че красотата и практичността могат да вървят ръка за ръка. Независимо дали изберете пурпурния хиацинтов боб, червеноцветния боб или рицина, тези видове ще превърнат обикновената градина в живописен и функционален кът.