Как лесно да почистите решетките на неръждаемата скара

Ако готвите на скара редовно, по неръждаемите ѝ решетки неизбежно се натрупват петна, мазнини и засъхнали остатъци от храна. Когато тези замърсявания останат дълго време върху повърхността, те влияят негативно на вкуса на приготвяната храна и изискват значително повече усилия за отстраняване. Почистването на решетката веднага след всяка употреба е най-ефективният начин да предотвратите образуването на упорити натрупвания. Но ако това не е било възможно, не се притеснявайте – с няколко прости домашни средства можете да върнете решетката в отлично състояние.

Какво ще ви трябва

• Щипци за барбекю
• Термоустойчиви ръкавици за фурна
• Четка за почистване на неръждаеми скари
• Гумени ръкавици
• Препарат за почистване на фурни
• Голям найлонов плик
• Чисти кърпи
• Течен препарат за миене на съдове

Стъпки за почистване

1. Загрейте скарата

Пуснете скарата за 10 до 15 минути – независимо дали става дума за въглищен или газов модел. Високата температура омекотява мазнините и залепилата се храна, което значително улеснява последващото им отстраняване.

2. Свалете решетката

Изгасете скарата или внимателно свалете решетката, като използвате щипци и термоустойчиви ръкавици, за да предпазите ръцете си от изгаряния.

3. Изчеткайте горещата повърхност

Докато решетката е още топла, я изтъркайте енергично с четка за неръждаема скара. Движете четката напред-назад по всяка част от решетката, за да отлепите мазнините и остатъците от храна. След като тя се охлади достатъчно, за да я вдигнете с ръце, обърнете внимание и на долната ѝ страна.

4. Изплакнете с топла вода

Отмийте разхлабените частици и мазнини от решетката с топла вода, за да подготвите повърхността за по-дълбоко почистване.

5. Нанесете препарат за фурни

Облечете гумени ръкавици и напръскайте решетката обилно с препарат за почистване на фурни, за да разградите останалите упорити мазнини и залепени остатъци. Поставете напръсканата решетка в голям найлонов плик, затворете го плътно и я оставете да действа цяла нощ.

6. Избършете решетката

На следващия ден извадете решетката от плика и я избършете старателно с влажна кърпа, за да премахнете препарата, разтворените мазнини и остатъците от храна.

7. Финално измиване и сушене

Напоете чиста кърпа с обикновена вода и капнете върху нея малко количество течен препарат за съдове (колкото едно лешниково зърно). Изтъркайте решетката с препаратът, за да отстраните всички следи от мазнина, след което я изплакнете обилно с чиста вода. Завършете, като я подсушите напълно с чиста суха кърпа – така ще предотвратите появата на корозия и ще удължите живота на скарата си.