Измийте алуминиев тиган със сапунена вода и кухненска гъба. Изплакнете тигана добре с топла вода и подсушете с мека кърпа. Това премахва всякакви мръсотия , отломки или чужди обекти, които ще пречат на процеса на втвърдяване .
2
Навлажнете кърпа хартия с растително масло. Покрийте повърхността за готвене , включително стените , с тънък слой от маслото.
3
Загрейте предварително горелка на ниска степен в продължение на две минути. Задайте алуминиев тиган върху котлона и го оставете да остане , докато олиото се изпари напълно , което обикновено отнема някъде от 10 до 30 минути .
4
Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади напълно, преди да го изплакнете под течаща топла . Подсушете алуминиев тиган с мека кърпа.