Как да премахнете миризмата на риба от фурната

Печената риба е едно от най-здравословните ястия – с ниско съдържание на мазнини и богато на белтъчини. Проблемът обаче е, че тя често оставя упорит аромат, който се задържа във фурната дори след като вече сте прибрали храната. Мазните риби, като сьомгата и скумрията, оставят особено силна миризма, която може да усещате в кухнята дни наред. Ако наскоро сте приготвяли риба и искате да се отървете от неприятния дух, следвайте този прост метод, за да освежите фурната и цялата си кухня.

Какво ще ви е необходимо

• Тава за печене
• Лимонов сок

Стъпка по стъпка инструкции

1. 1. Загрейте фурната на минимум

   Включете фурната на най-ниската възможна степен на нагряване.

2. 2. Напълнете тавата с вода

   Налейте вода в тавата за печене на височина около 2,5 см (1 инч).

3. 3. Добавете лимонов сок

   Изсипете малко количество лимонов сок във водата, докато тя започне ясно да мирише на лимон. Лимонът действа като естествен неутрализатор на миризми.

4. 4. Поставете тавата във фурната

   Сложете тавата внимателно в предварително загрятата фурна.

5. 5. Оставете да действа около час

   Оставете тавата във фурната за приблизително един час. Проверявайте периодично, за да сте сигурни, че водата не се е изпарила напълно. При нужда долейте малко топла вода.

6. 6. Извадете тавата

   След изтичане на времето изключете фурната и извадете тавата. По това време миризмата на риба трябва да е напълно изчезнала.

Допълнителни съвети

Ако леката миризма все пак остане, избършете вътрешността на фурната с разтвор от оцет и вода или поръсете сода бикарбонат върху решетките и оставете да престои няколко часа преди да ги почистите. Не забравяйте също да проветрите кухненското помещение, като отворите прозорците – свежият въздуск помага за окончателното премахване на остатъчните аромати.