Вие не трябва да закупите специални подложки за вашия керамичен плот стъкло , но някои от съдовете , които вече имате , не могат да работят на вградената печка , или ще работи зле . С началото на керамични стъклени котлони , потребителите често използват стъклени съдове за готвене , която няма да работи на някои от днешните плоски stovetops . Наем неравни повърхности
Само защото тиган работи с плосък отгоре на печката , не означава, че трябва да го използвате. Пусни ръката си над долната част на готвене тиган. Ако тя има грапава повърхност или назъбени ръбове , рискувате надраскване си керамично стъкло плот , ако ви изберат за да го използвате. Дори ако вашата чиния е с гладка повърхност , избягвайте го плъзнете около върху вградената печка . Вместо това , повдигнете тигана и го постави там, където желаете . Продажба и Наем Плоски
тигани с плоски дъна работят по-добре на керамични стъклени котлони . Можете да използвате до 30 процента повече енергия за отопление на тиган с nonflat дъното на вашия котлони .
Размер
Extra големи тигани не работят добре на плочата за готвене . В коритото не трябва степен над един инч отвъд елемент за готвене . Когато тенджерата е твърде голям , топлина се губи и не разпределя равномерно . Той може също да задържат топлината между тигана и повърхността , скъсяване на живота на вашия котлони . В допълнение, тя може да доведе до плочата за готвене , за да се справи . Ако тенджерата е твърде малък , може да увеличи риска от храна кипене отново и разливане върху отопляемата площ на плочата за готвене .
Материал
Не използвайте стъклени съдове за готвене с халогенни или индукционни котлони . Печката The индукция нуждае магнитен съдове за готвене , като магнитна стомана , магнитни неръждаема стомана и чугун . Един от начините да се види дали тигана ви ще работи с вашата печка индукция е да се опитаме залепване магнит домакинство на дъното на тигана. Ако го придържа , можете да използвате тиган .