Как да премахнете изгоряло масло от тигани за готвене

Изгорялото масло по дъното на тиган може да изглежда трудно за почистване, но с малко търпение и няколко обичайни домакински продукта ще се справите лесно. Съществуват различни методи за премахване на изгоряло масло от чугунени тигани и такива от неръждаема стомана, затова първо определете от какъв материал е направен вашият тиган и следвайте съответните стъпки.

Необходими материали

• Ръкавици за фурна
• Гореща вода
• Едра сол
• Четка без метални части
• Кърпа
• Готварско масло
• Сода за хляб
• Меламинова гъба („магическа гъба“)
• Препарат за миене на съдове

Инструкции

Почистване на чугунен тиган

1. Обуйте ръкавиците за фурна, за да се предпазите от горещата вода.

2. Напълнете чугунения тиган с гореща, но не кипяща вода. Добавете около 1/4 чаша едра сол.

3. Изтъркайте тигана с четката без метални части, докато изгорялото масло се отдели напълно.

4. Подсушете тигана с кърпа и намажете леко готварската повърхност с тънък слой готварско масло – така ще предотвратите появата на ръжда.

Почистване на тиган от неръждаема стомана

1. Оставете тигана напълно да се охлади, преди да започнете почистването.

2. Насипте сода за хляб върху меламиновата гъба.

3. Изтъркайте засегнатите места с гъбата, докато всички остатъци от изгоряло масло изчезнат.

4. Измийте тигана с препарат за съдове и топла вода, след което го подсушете старателно.

Полезни съвети

Ако замърсяванията са упорити, оставете тигана да се накисне в гореща вода за 15–20 минути, преди да пристъпите към почистване. Избягвайте метални четки и кърпички върху чугун, тъй като те могат да повредят защитния му слой. Никога не поставяйте горещ чугунен тиган под студена вода – резкият температурен удар може да го напука или деформира.