Как да почистите инфрачервената скара Char-Broil

Инфрачервените скари могат да съкратят времето за готвене и да приготвят храната по-равномерно и качествено. Инфрачервената скара Char-Broil загрява храната еднакво отвсякъде благодарение на постоянен източник на топлина. Емисионните пластини под решетките осигуряват постоянната топлина, необходима за готвене, но с времето те се замърсяват с мазнини и остатъци от храна.

За да запазите скарата в отлично състояние, почиствайте решетките и пластините след всяка употреба. Ако оставите мръсотията да се натрупа, може да се наложи да замените частите с нови, което ще ви струва допълнителни разходи.

Необходими материали

• Телена четка за инфрачервени скари
• Готварско олио, устойчиво на високи температури

Инструкции за почистване стъпка по стъпка

1. Включете горелките на максимум. Завъртете копчетата на горелките към най-високата степен и затворете капака на газовата скара.
2. Оставете скарата да се нагрее. Изчакайте около 15 минути, за да се разгори добре. Високата температура помага за обгарянето и омекването на натрупаните мазнини.
3. Почистете решетките с четката. С телената четка за инфрачервени скари почистете старателно повърхността на решетките.
4. Използвайте металната стъргалка. Обърнете четката и изстържете решетките със металния скрепер, разположен от задната ѝ страна, за да премахнете упоритите залепнали остатъци.
5. Оставете решетките да се охладят. След като изстинат напълно, свалете ги внимателно от скарата.
6. Почистете емисионните пластини. С телената четка почистете пластините под решетките. При нужда ги изстържете, за да отстраните трудно отделящите се замърсявания.
7. Сглобете скарата и я намажете с олио. Поставете решетките обратно на мястото им и напръскайте както решетките, така и емисионните пластини с олио, устойчиво на високи температури. Това предпазва от ръжда и залепване на храната при следващо готвене.

Полезни съвети

Най-лесният начин да поддържате скарата чиста е да извършвате това почистване веднага след всяко готвене, докато повърхността е още топла. Избягвайте агресивни метални инструменти и абразивни препарати върху емисионните пластини, тъй като те могат да ги повредят. Редовната поддръжка удължава живота на скарата и гарантира вкусна и здравословно приготвена храна.