Как да почистите грил решетка с помощта на самопочистваща се фурна

От любителите на барбекюто в задния двор до петзвездните шефове, готвачите по целия свят са издигнали приготвянето на храна на скара до истинско изкуство. А поддържането на високи стандарти при печенето на скара включва задължително и чистотата. Честата употреба оставя грил решетката покрита с мазнини и залепнали хранителни остатъци, които по време на готвене се пренасят към храната и могат да влошат както вкуса, така и външния вид на готовите ястия.

Добрата новина е, че можете да си спестите значителна част от труда, като изгорите упоритите замърсявания от решетката в горещината на самопочистваща се фурна. Този метод е бърз, ефективен и не изисква почти никакво физическо усилие.

Необходими материали

• Четка за скара
• Натурален препарат за фурни и скари без вредни изпарения
• Гъба или кърпа

Стъпка по стъпка инструкция

1. Предварително почистване

Отстранете възможно най-много залепнали остатъци от грил решетката, като я старателно изтъркате с четка за скара. Колкото повече замърсявания премахнете предварително, толкова по-добре ще работи цялостният процес.

2. Прилагане на препарат

Напръскайте решетката обилно с натурален препарат за фурни и скари, който не отделя токсични изпарения. Оставете препарата да подейства за времето, посочено в инструкциите на производителя, след което избършете решетката с влажна гъба или кърпа.

3. Подготовка на фурната

Преди да стартирате режима за самопочистване, отстранете всички разливи, трохи и отпадъци от вътрешността на фурната. Това ще предотврати образуването на неприятен дим и миризма.

4. Осигурете вентилация

Отворете прозорците и вратите в дома си, за да осигурите добра вентилация по време на цикъла на почистване. Високите температури могат да предизвикат отделяне на дим, особено ако във фурната има останали мазнини.

5. Стартирайте самопочистването

Поставете грил решетката върху решетката на фурната и изберете режим за самопочистване. Задайте цикъл с продължителност поне два часа, за да се гарантира, че всички мазнини и остатъци ще се изпепелят напълно.

6. Охлаждане и финално избърсване

След края на цикъла оставете фурната да се охлади около два часа. Извадете грил решетката и я избършете с влажна гъба или кърпа, за да премахнете останалата пепел. Почистете също дъното на фурната от натрупаната пепел и избършете стените ѝ с влажна кърпа.

7. Сезониране на решетката

Последната важна стъпка е сезонирането, което защитава металът от ръжа и предотвратява залепването на храната. Намажете стоманените решетки с тънък слой готварско масло, а чугунените – с твърда растителна мазнина или свинска мас. След това решетката е готова за следващото ви кулинарно приключение!