Задръжте назъбен нож заточване на инструмента с една ръка . Това е кръгла метална пръчка с леко заострени в края с груба пила за нокти - като консистенция. Има различни степени на острилки , сходни с шкурка , от супер глоба за фина до груба . Ако имате наистина тъп нож , започнете с груби клас; в противен случай , започнете с глобата.
2
Поставете ножа за инструмента за острилка и го поставете на първия натопи . Завъртете острието , така че е леко под ъгъл спрямо инструмента и плъзнете ножа напред-назад по инструмента за бързо движение . Направете това няколко пъти, за да се изострят , след това преминете към следващото натопи . Повторете това по целия път надолу ножа, за да изострят ниските райони на назъбено острие .
3
Поставете ножа срещу инструмента за заточване отново на първо назъбени точка и повторете процеса . Продължете тази процедура, за да се изострят всички съвети .