Как да изсушим хляб във фурната за пълнене

Сушенето на хляб е чудесен начин да се уверите, че плънката ви има перфектната текстура. Ето как да го направите:

Съберете вашите съставки.

- Хляб:Можете да използвате всякакъв вид хляб, но хрупкав хляб като квас или френска багета работи най-добре.

- Зехтин:Това ще помогне хлябът да не изсъхне твърде много.

- Билки:Всички билки, които харесвате, могат да се добавят към хляба, но мащерката, градинският чай и розмаринът са добър избор.

- Сол и черен пипер:На вкус

Инструкции

- Загрейте фурната си до 350°F (175°C).

- Нарежете хляба на кубчета от 1 инч (2,5 сантиметра).

- Разстелете кубчетата хляб върху тава за печене и ги поръсете със зехтин.

- Поръсете кубчетата хляб с билки, сол и черен пипер.

- Печете хлебните кубчета за 10-15 минути, или докато станат златистокафяви и сухи на допир.

- Оставете хлебните кубчета да се охладят напълно, преди да ги използвате в плънката си.

Съвети:

- За да станат хлебните кубчета още по-хрупкави, можете да ги препечете в тостер, вместо да ги печете.

- Ако нямате време, можете да пропуснете стъпката на охлаждане на хлебните кубчета и да ги използвате просто топли от фурната.

- Изсушените хлебни кубчета могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер до 2 дни.