1 чаша мляко
3 яйца
1 супена лъжица ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
1 хляб (1 паунд) френски хляб, нарязан на 1-инчови кубчета
1 чаша пресни горски плодове (като боровинки, малини или ягоди)
1/2 чаша кафява захар
1/4 чаша нарязани ядки (като бадеми или пекани, по избор)
Инструкции:
1) Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).
2) В голяма купа разбийте заедно млякото, яйцата, ваниловия екстракт, канелата и индийското орехче.
3) Добавете кубчетата хляб в купата и разбъркайте, за да се покрият.
4) Изсипете кубчетата хляб в тава за печене 9x13 инча.
5) Разпръснете горските плодове, кафявата захар и ядките (ако използвате) отгоре.
6) Печете в предварително загрятата фурна за 30-35 минути, или докато хлябът стане златисто кафяв и гювечът стегне.
7) Оставете леко да се охлади преди сервиране.