Според Salt съвет в Epsom , английска сол съдържат магнезий и сяра, два основни компоненти в добро здраве градина . Магнезият е необходим за кълняемост на семената , така че ако почвата е бедна , семената няма да покълнат . Магнезиев също помага в усвояването на фосфор и азот , които са две важни съставки торове . Организацията също така твърди , че магнезият е от решаващо значение в производството на хлорофил , веществото, което растенията използват, за да направят храната от слънчевата светлина. Сярата се появява , за да помогне в производството на хлорофил и също прави три основни хранителни елементи в почвата - азот, фосфор и калий - . По-ефективно , което прави растенията по-здрави и по-силни Наем причините за използване
магнезий и сяра са естествени съставки в почвата , но ако тези хранителни вещества са изчерпани , трябва да ги попълни или вашите зеленчуци няма да растат . Английска сол също са естествени и не се натрупват с продължителна употреба . Това е едно предимство на използването на минерала, като натрупване на търговски торове възниква през време , което може да намали качеството на почвата . Националната асоциация Дом провежда тестове с шест градинари в пет държави , които са израснали цигански чушки. От тези шест градинари , четири съобщи, че с помощта на английска сол в допълнение към торове е довело до по-големи пипер растения, отколкото растенията , отглеждани с помощта само тор.