# Как да отглеждам органична соя
Сојата е бобово растение, широко използвано като заместител на месото. Тя се отглежда главно в южните и западните части на САЩ, но може да се култивира и в други региони с подходящ климат.
Необходими материали
- Трактор
- Култиватор (тилер)
- Компост
- Разпръсквател за семена
- Система за надземно напояване
- Косачка (приставка)
- Полезни насекоми – боженици
- Мулч или торфена кърпа
Инструкции
-
Започнете компостиране в началото на пролетта, използвайки сухи листа, клони, кухненски отпадъци, вестници, трева и остатъци от цветя. Поддържайте съотношение 3 части сухи към 1 част влажни материали.
-
Разбърквайте компоста ежедневно, докато добавяте нови органични материали. Когато компостът стане пухкав, богато структуриран лека пръст, той е готов за полагане в полето.
-
Три месеца преди първия първисен замръзване във вашия регион, обработете почвата с ротативен култиватор, разбивайки стари силози, плевели и растителен остатък. Това разрохва уплътнена почва и разпределя хранителните вещества.
-
Покрийте почвата с компост и отново я култивирайте, за да се смеси добре с почвата.
-
Засейте соеви семена на дълбочина 2,5 см, като разстоянието между редовете е около 60 см. Семената поставяйте на около 5 см разстояние едно от друго. Растенията достигат около 75 см височина при зрялост.
-
Поставете слой мулч или торфена кърпа върху културата, за да защитите семената и да задържите влагата.
-
Поливайте редовно. Ако е валяло в последните 24 часа, пропуснете поливане, тъй като природата вече е осигурила вода.
-
Когато растенията достигнат около 7,5 см, премахнете всяко второ растение, за да осигурите разстояние около 10 см между останалите. Това стимулира здравословното развитие на кореновата система.
-
Поддържайте полето, плевейки плевели и наблюдавайки за вредители. Соето зрее 75‑100 дни от покълването. Признаци за вредители са дупки в листата и липса на листни части.
-
При узряване проверете кълчетата – те трябва да са твърди, но не твърде твърди. Съберете реколтата преди кълчетата пожълтяват.
