Как да отглеждаме соя в дома

Соята е богата на протеини и предлага множество здравословни ползи, но е топлолюбиво растение, което се развива при температура над 15 °C. Ако живеете в студен климат, най‑добре е да я отглеждате на закрито в контейнери, за да имате свежа соя през цялата година.

Необходими материали

• Контейнер (дълбок поне 20 см)
• Бормашина
• Горски субстрат (потинг земя)
• Семена соя
• Поливна кана
• Тор
• Дървени подпори
• Винтови връзки (твистви връзки)

Инструкции

1. Изберете контейнер с дълбочина поне 20 см. Ширината зависи от броя растения – препоръчва се 4 растения на човек, като семената се разпределят на 10 см разстояние.

2. С помощта на бормашина пробийте дупки 6–8 см едно от друго в дъното на контейнера (Ø ≈ 6 мм), за да осигурите добър дренаж.

3. Напълнете контейнера с горски субстрат до около 2–3 см под ръба. Земята трябва да е богата, добре дренирана и влажен.

4. Посейте семената на дълбочина 2–5 см, като ги разположите на 10 см разстояние. Леко притиснете земята над тях, без да я уплътнявате.

5. Полейте обилно, докато водата започне да изтича през дренажните дупки.

6. Поставете контейнера в помещение с температура 15–21 °C. За светлина използвайте растежна лампа, разположена на 15 см над растението, включена 10–12 часа дневно.

7. Поддържайте почвата влажна, но не мокра – поливайте, когато горният слой започне да се изсъхва.

8. След като растенията покълнат, преместете контейнера до прозорец с поне 8 часа дневна светлина. Ако светлината е недостатъчна, продължете с лампата, но я повдигнете на 25–30 см над растенията.

9. Подхранвайте растенията веднъж седмично с тор 10‑20‑10, разтворен според указанията на опаковката.

10. Поливайте, когато горните 2–3 см от почвата са сухи. Поливайте у основата, за да избегнете намокряне на листата и създаване на плесен.

11. Когато растенията пораснат, ги привържете към дървените подпори с винтови връзки, за да ги поддържате изправени.

12. Съберете зрелите соеви шушулки 45–60 дни след засаждане.

Съвет: Редовно проверявайте за вредители и премахвайте увредените листа, за да осигурите здрав растеж.