Засаждане на броколи в Южно Илиноис – пролетни и есенни срокове

Броколите (Brassica oleracea) са донесени в Съединените щати от италиански имигранти през 1900‑те години и оттогава се превърнаха в задължителна култура за градинарите. Тъй като са култура за студено време, могат да се засаждат както пролетта, така и късното лято в части от страната. Южната част на Илиноис – от Спрингфийлд надолу – попада в USDA зони 6a‑6b (с изключения 5b и 7a) и предлага дълъг вегетационен период, което позволява удължен реколтен сезон.

Пролетни дати за засаждане

• Университетът на Илиноис (Extension) класифицира броколите като полутвърда зеленчукова култура, способна да издържа леки до умерени замръзвания. Последната пролетна замръзка в региона обикновено настъпва между 8 и 22 април. Поради това се препоръчва засаждане 2‑3 седмици преди тази дата – тоест от 29 март до 17 април, в зависимост от конкретното местоположение.

  Алтернативно, можете да изчакате докато почвата достигне 65‑75 °C за оптимално покълване, или поне 50 °C за по-бавно покълване.

Есенни дати за засаждане

• В Южно Илиноис има достатъчно време за втора реколта, ако засадите преди първата замръзка, която обикновено е между 14 и 21 октомври. За най‑южните райони се препоръчват дати от 24 юли до 3 август.

  Преди засаждане премахнете всички растителни остатъци, разрохайте почвата на дълбочина 15‑20 см и обогатете я с минимум 5 см компост, за да възстановите хранителните вещества, изразходвани от предишните култури.

  Броколите могат да останат в градината до леко замръзване, но преди сериозна замръзка събирайте страничните кълнове.

Засаждане на разсад

• Ако искате растенията да се развият по‑рано, но почвата е още студена, започнете семената в закрити условия – под лампи – 4‑6 седмици преди средната последна пролетна замръзка във вашия район.

  В деня на засаждане поставете разсади в облачно време или късно следобед, за да намалите шока от преместване. Преди това ги полейте обилно, извадете ги от саксиите без да разкъсате корените и ги засадете на същата дълбочина, на която са растели.

  През средата на сезона добавете поне 5 см компост около растенията – броколите са големи хранителни изискващи. Препоръчвани сортове от Университета на Илиноис включват „Cruiser“, „Green Comet“, „Green Goliath“, „Premium Crop“ и „Packman“. Всички узряват за 55‑60 дни, като само „Premium Crop“ е резистентен към листна мъх.

Болести

• В Южно Илиноис броколите са податливи на бактериалната болест „жълтяване на астера“, предавана от листния хопер с шест точки. Болестта кара листата да пожълтяват и задържа растежа.

  Няма резистентни сортове, но можете да намалите риска, като след края на сезона почистите всички растителни остатъци, поддържате леговете без плевели и покриете разсадите с плаваща мрежа, за да предпазите от насекоми. Също така редувайте културите всяка година, за да избегнете натрупване на патогените в почвата.