Колко пъти може да се реколтира броколито?

Събиране на реколтата

Броколито е готово за прибиране, когато в централната част се образува плътно събрано къдрото с диаметър 15‑20 см (6‑8 инча). По краищата на растението продължават да се образуват по‑малки къдрета през целия вегетационен период. Събирайте главния къдр с 12‑15 см (5‑6 инча) от стъблото, без да оставяте къдрите да се разпънат или жълтите цветове да започнат да цъфтят. След като премахнете централния къдр, страничните стъбла продължават да произвеждат нови къдрета, докато почти цялото листо не изсъхне. При оптимални условия едно растение може да дава реколта повече от месец.

Почва

Засадете броколито в добре дренирана, плодородна и влажна почва, обогатена с органичен материал преди засаждане. Поддържайте pH между 6,0 и 7,0 – това подобрява растежа, увеличава достъпността на хранителните вещества и намалява риска от болестта клубна коренова гнило. Нанасяйте 2‑3 lb (около 0,9‑1,4 kg) 8‑16‑16 тор на 100 sq ft (≈9,3 м²) земя няколко седмици преди засаждане. За подкрепа на младите разсадки използвайте стартов тор 20‑20‑20.

Сеитба и засаждане

Започнете с изсеване на семената в закрити помещения в късния декември, за да имате разсадки готови за пресаждане между края на февруари и средата на март, след последния пролетен студ. Разсадките са готови, когато стъблото е с диаметър половин пени и има 5‑6 листа. Препоръчителното разстояние между растенията е около 45 см, а между редовете – 60‑120 см.

Поливане

Броколито има висока нужда от вода, затова го поливайте редовно, за да осигурите добър растеж. Покрийте почвата с органичен мулч, който задържа влагата и подпомага развитието на силна коренова система. Според препоръките на Ohio State University Extension, поливането трябва да бъде 2,5‑3,8 см (1‑1½ инча) вода седмично, като намалявате поливите при дъждовни периоди.

При спазване на тези практики броколито ще ви осигури многократни добиви през целия сезон.