Кога да засаждате броколи в Тенеси: Дати за пролетно и есенно отглеждане по региони

Броколито (Brassica oleracea) е била любима храна на древните римляни и се отглежда от повече от 2000 години. Това издръжливо растение предпочита прохладните пролетни и есенни месеци и без проблем понася леките слани, характерни за климата на Тенеси. Достигайки височина от 60 до 90 см, броколито образува една голяма главичка на централното стъбло, а след нея — по-малки главички по страничните издънки. Въпреки че никога не достигат размера на централната главичка, страничните издънки удължават сезона на прибиране с около четири седмици.

Дати за засаждане в Западен Тенеси

Ако живеете в Западен Тенеси, Университетската служба за земеделско консултиране на Тенеси препоръчва пролетната култура броколи да бъде засадена на открито около 1–10 март или когато температурата на почвата достигне поне 7°C (45°F). Растенията узряват след около 60 дни, в зависимост от сорта, последвани от четири седмици прибиране на реколтата. Пролетният сезон приключва около началото на юни, в зависимост от точната дата на засаждане.

Есенната реколта се засява на или около 15–22 юли. По-бавно развиващата се есенна броколи узрява с приблизително 10 дни повече от пролетната, но прибирането отново продължава около четири седмици, а растенията могат да продължат да растат дори след леките есенни слани.

Дати за засаждане в Среден Тенеси

В Среден Тенеси целете засаждане на пролетна броколи между 10 и 20 март или засейте семената, когато термометър, забоден в почвата, покаже поне 7°C (45°F). При по-ниски температури семената покълват слабо или изобщо не покълват. Очаквайте първата основна главичка след около 60 дни, както и допълнителен месец за бране на страничните издънки.

Когато страничните издънки станат твърде малки за прибиране, отстранете растителните остатъци от почвата, за да освободите място за топлолюбивите летни култури. Есенната култура се стартира между 8 и 15 юли. Прибирането започва приблизително 70 дни след засаждането и продължава още четири седмици. Културата вероятно все още ще бъде в активен растеж при първата типична слана в началото на октомври, но няма да пострада от нея.

Дати за засаждане в Източен Тенеси и по-високите надморски височини

Жителите на Източен Тенеси и хората, живеещи в по-високите части на щата, трябва да засаждат броколите по-късно от останалите региони — обикновено между 20 март и 1 април или когато почвата се затопли до поне 7°C (45°F). Първата главичка се образува около 60 дни по-късно, в зависимост от сорта, а малките странични издънки продължават да се развиват още около четири седмици.

Поради по-краткия сезон в този регион есенните дати за засаждане настъпват бързо веднага след края на летната реколта. Засейте есенната броколи около 1–8 юли — прибирането започва приблизително 70 дни по-късно и може да продължи до един месец, надхвърляйки дори типичната първа слана.

Как правилно да засеете семената

Университетът на Тенеси препоръчва използване на повдигнати лехи за пролетното засаждане. Почвата в тях се затопля по-бързо, а растенията са по-защитени от обилните пролетни дъждове в щата. Засейте семената на дълбочина около 1,25 см, като спазвате разстояние от 60 см между редовете и 38 см между отделните растения.

Поддържайте почвата равномерно влажна по време на покълването — изсъхнала почва с образувала се кора е трудно преодолима за нежните разсади. След появата им поливайте обилно през сухите периоди, за да предотвратите стрес при растенията. В средата на сезона подхранете с компост. Сортовете „Emperor“, „Green Comet“ и „Premium Crop“ са особено подходящи за климатичните условия в Тенеси.

Съвети за есенно засаждане

Ранната есен в Тенеси често е гореща и суха, затова отглеждането на броколи през този сезон изисква специално внимание. Преди засаждане добре навлажнете почвата и поддържайте постоянна влага през целия период на покълване. Обогатете почвата с компост или тор, за да възстановите хранителните вещества, изнесени от предишните култури.

Засейте семената около 0,6 см по-дълбоко, отколкото при пролетното засаждане — така те ще бъдат в по-добър контакт с влажната почва на по-голяма дълбочина. През сухите периоди осигурявайте поне 2,5 см вода седмично. Внимателно следете растенията за признаци на нападение от насекоми, което през есента често е по-интензивно.