Кокиче – пролетен растеж

Общо за кокичето (Stellaria media)

Кокичето е изключително издръжливо растение, което често оцелява под зимните бури и отново се появява, когато снегът отстъпи. Расте в влажни почви и климат, достига около 5 см височина на слънце и 10 см в сянка. Съставя плътни килими, изглежда деликатно със своите малки, месести, кръгли листенца и късови бели цветове с пет листенца, които изглеждат като десет поради разделянето им в основата.

Други видове

Съществуват стотици разновидности на кокиче, повечето с подобни разделени листенца. Най-разпространен е лепкаво кокиче (Cerastium glomeratum), което расте изправено, а не разпрострян като обикновеното. Неговите листа и стъбла са покрити с късови косъмчета, които при докосване отделят сок – отсюда името „лепкаво“. Мишешко кокиче (Cerastium fontanum ssp. vulgare) също има космати листа, но почти без стъбла. Звездна кокиче (Stellaria pubera) е най-близо до обикновеното, но листата и цветовете му са без косми и растат по-близо до земята.

Пролетно появяване

Всички видове кокиче са досадни, защото успяват да се установят още преди да се засадят пролетните култури. Едно растение може да произведе до 800 семена годишно в продължение на няколко години. Семената покълват около родителското растение късно през зимата или рано през пролетта. Дъждът или поливането могат да разпространят новите кълнове. Още едно растение може да започне да произвежда семена, когато е на само пет седмици. Освен от семена, кокичето се разпространява, когато възлите на стъблата докоснат почвата и образуват нови корени.

Контрол

Най‑добре е да се бори с кокичето късна зима или рано пролет, преди да започне цъфтежа. Ръчно издърпайте или изкопайте растенията, като при по‑големи индивиди се опитате да извадите цялата коренова система. Поддържайте градинските легла покрити с мулч, за да намалите покълването на семената. Подхранването и достатъчното поливане на тревните площи помагат на тревата да надмине кокичето. За следващата пролет, поставете листове прозрачно пластмасово фолио върху засегнатите места късно през лятото – соларизацията „изпечете“ семената и ги предотвратява от покълване.

Събиране и консумация

Любителите на дивите храни обичат кокичето заради високото съдържание на витамини и минерали, както и за лечебните му свойства – може да се използва за чай или външна апликация. За събиране от дивата природа или от собствено култивирана площ, отрежете горната част с градински ножици. При плевене, извадете цялото растение и използвайте отрязаният връх за салати, пролетни супи или билкови препарати.