неръждаема стомана е съчетание от други метали. Flatware производители използват няколко различни композиции от неръждаема стомана, за да произвежда изделия с различно качество . Най-честите числата, които ще намерите на неръждаема стомана съдове за хранене са 18/10 18 /8, 18 /0 и 13 /0 .
Chromium
Първият брой се отнася до процента на хром в неръждаема стомана се използва , за да си съдове за хранене. Осемнадесет процента е индустриален стандарт и гарантира, че вашият съдове за хранене ще бъдат устойчиви на корозия и Покинг . Долна качество съдове за хранене съдържа 13 процента хром и е маркиран с 13 /0