Колко време от семе до реколта при ябълки

Времето, необходимо на ябълковото дърво (Malus domestica) да даде плод, зависи от множество фактори. Повечето ябълкови дървета се вкореняват чрез привойна (графтиране), за да се запази характерът на сорта. Поради това периодът от семе до реколта е условен – засаденото семе служи главно като подложка, а плодовете се получават от привойния клон.

Графтиране

Практически всички ябълки се привойват, защото семената дават хибридни потомци, а не клонинг. Ако засадите семе с надеждата да съберете плодове от него, резултатът е непредвидим. За предвидимост се отглежда подложка от семе, след което, когато саженцето е около една година и високо няколко фута, се привойва желания сорт. Процесът включва прикрепване на клон (скион) от избрания сорт към подложката. При купуване на готово привойно дърво в магазин то обикновено е на възраст 1‑3 години – това вече включва времето за графтиране. Много градинари считат датата на засаждане в градината за рожден ден на дървото, а не датата на засаждане на семето.

Сортове

Сортът определя голямо разнообразие в сроковете за плододаване. Например, сортовете Northern Spy и Wolf River отнемат до 15 години, преди плодовете да са годни за консумация. По‑бързо зреещи сортове като Макинтош и Грейвънстийн дават плодове след 3‑5 години. Най‑ранните са Грени Смит и Брейбърн, които могат да дадат първи реколти вече след една година от засаждане.

Коренов подложник

Различните подложки влияят върху скоростта на растеж и следователно върху времето за плододаване с 2‑7 години. Джуджешките подложки (например M27) ускоряват плододаването – новото привойно дърво може да даде плодове в същия вегетационен сезон. По‑големите подложки като MM111 образуват масивни дървета, но могат да добавят до седем години към чакането. Съчетавайки бързорастящ подложник с бавнозреещ сорт, рискът е да чакате десетилетия за първия плод. При отглеждане на подложка от семе не се знае предварително колко голямо ще бъде зрелото дърво.

Съкращаване на чакането

Ако не можете да изчакате естествения процес, има техники за ускоряване. Свързването на клоновете надолу с мека връв имитира натоварването от плодове и подканва дървото да започне плододаване. Друга възможност е да пропуснете първоначалното оформяне – такова подрязване отделя енергия за растеж на клоните, докато пропускането му насочва енергията към плодове.