Василий ( Ocimum род ) са ароматни Уди храсти в семейството Mint . Sweet босилек ( Ocimum basilicum ) се използва широко в италианската кухня , сдвояване чудесно с домати. Други Василий включват тайландски босилек и пикантен глобус босилек . Босилек, топло - сезон годишен , е смел в лозарски зони от 4 до 10 . Нейните семена трябва да бъдат засети след година миналата замръзване. Базил се радва на добре дренирана почва с рН от 6,0 до 7,5 , и обезщетения от мулч. Тези растения трябва да се излагат на слънце и поливат на всеки седем до 10 дни. Василий е най-добре , когато са пресни и могат да бъдат събирани , както е необходимо .
Розмари
е. A цъфтящи храсти розмарин
Розмарин ( Rosmarinus Officinalis ) е друг лесен за расте кулинарна билка. За разлика от босилек , розмарин е многогодишно . Тя произвежда игловидни тъмно зелени листа и нежни синкави цветя. Розмари е вечнозелено в зони 8 и 9, умира още през зимата в зони 6 и 7 . Outdoors тя може да достигне височина до 6 метра. Розмари процъфтява в песъчлива почва и се ползва с пълна слънце. Необходимо е също така сол толерантни.