Как да отглеждате брюкселско зеле във Вирджиния

Брюкселското зеле (Brassica oleracea var. gemmifera) е малко зелено зеленчук, член на семейството от зеле. То е сравнително лесно за отглеждане, стига да се осигурят основните му нужди. За Вирджиния е най‑подходящо да се засее за есенна реколта, тъй като предпочита по‑хладен климат.

Необходими материали

• Компост
• Пясък (по желание)
• Амониев нитрат

Инструкции

1. Подготовка на почвата – Изберете слънчево място, разрохирайте почвата, премахнете камъни и клони. Внесете добре разложен компост или тор и го вкаранете в почвата. Ако почвата е глинеста или лошо дренирана, добавете пясък или перлит. Почвата трябва да е влажна като изцеден гъба.
2. Сеитба – Засадете семената в началото до средата на лятото. Брюкселското зеле нуждае 80‑100 дни до реколта, затова се уверете, че семената имат време преди първото есенно замръзване. Първото замръзване във Вирджиния е около 30 октомври в Ричмънд и 23 ноември в Норфолк. Състояйте семената на разстояние 45‑60 см в редове, раздалечени 75‑90 см.
3. Поливане – След засаждане обилно полейте растенията и поддържайте почвата влажна, но без застой. Поливайте рано сутринта, за да има време водата да се впие.
4. Торене – Когато растенията достигнат 30 см височина, приложете странично торене с амониев нитрат – 1 супена лъжица за всеки 6 м ред.
5. Реколта – Събирайте кълчетата след първото замръзване, като ги откъсвате от стъблото. Здравите кълчета са плътни, ярко зелени и имат размер 2,5‑3,8 см.