Как да отглеждате къдраво зеле и листа от ряпа в контейнери

Къдравото зеле и листата от ряпа са отличен източник на пресни зеленина, подходящи за готвене. Те се развиват добре в контейнер, което е идеално за градинари с ограничено пространство. Предпочитат по-хладните периоди – пролет, ранен летен сезон или есен. От семето до зрялото растение са около два месеца.

Необходими материали

• Два 5‑галонни контейнера
• Смес за засаждане без пръст (безпочвена)
• Тормозен тор 14‑14‑14 с бавно освобождаване
• Сидерачки къдраво зеле
• Семена за ряпа
• Разтворим балансиран тор

Инструкции

1. Напълнете двата контейнера с влажна безпочвена смес. Във всяка смес добавете 2½ супени лъжици (≈2 ½ c.л.) бавнореактивен тор 14‑14‑14 и добре разбъркайте.
2. В единия контейнер засадете сидинките къдраво зеле на разстояние 15 см едно от друго. В другия контейнер посейте семената за ряпа на дълбочина 1,5 см и разстояние 7‑10 см между тях.
3. Поставете контейнерите на слънчево място, защитено от силни ветрове. Приблизително до къщата или друга сграда ще предпази растенията от силен студ.
4. Поливайте на всеки 1‑3 дни, или когато горният сантиметър от почвата изсъхне. Поливайте докато излишната вода оттече от дъното, за да се навлажни цялата дълбочина.
5. Започнете да подхранвате с разтворим балансиран тор след 6 седмици от засаждането. Прилагайте на всеки 1‑2 седмици, според препоръките на опаковката.
6. Къдравото зеле е готово за прибиране, когато външните листа достигнат около 15 см дължина. Можете да изрежете цялото растение от корена или да събирате по-големите листа, оставяйки вътрешните да продължат да растат. За листата от ряпа отрежете, оставяйки 5 см стъбло към корена, когато листата достигнат 15 см. Стъблата ще дадат нови листа след 2‑3 седмици.