Патладжантите (Solanum melongena) обичат топло време без заплаха от замръзване. Въпреки че в САЩ се отглеждат като сезонна едногодишна култура, в родния им тропически климат те са вечнозелени, кратковечни многогодишни растения. За успешно отглеждане е важно да се осигурят правилните условия и да се предпазят от насекоми, както и да се подпрат растежа, за да тежките плодове не накъсват клоните.
Патладжантите се нуждаят от обилно слънце – минимум 8 часа директна светлина дневно, за да осигурят достатъчно фотосинтеза. Без нея растежът е бавен, а образуването на цветове и плодове се намалява.
Топлината е тясно свързана със светлината. Патладжанът не понася студ и е много чувствителен към замръзване. Идеалната температура на почвата е минимум 21 °C (около 70 °F). Засаждайте семената навън 2‑4 седмици след последния риск от замръзване. За ускоряване на затоплянето на почвата в ранна пролет може да се използва черен пластмасов лист, поставен върху почвата.
Най‑подходяща е топла, влажна и добре дренирана почва с pH 6,5‑7,5. Патладжанът се развива в пясъчни, леещи или глинени почви, стига те да са рохкави и плодородни. Преди засаждане добавете достатъчно органичен материал – компост или добре разложен тор – за подобряване на структурата и задържане на влага. Почвата трябва да бъде постоянно влажна, но никога пренаситена с вода, защото това задушава корените.
Проведете анализ на почвата в местната земеделска служба, за да определите нуждите ѝ от хранителни вещества. Обикновено се използва балансиран водоразтворим тор (например 10‑10‑10), който се нанася веднъж месечно през топлите месеци. При наличие на достатъчно желязо и калий в почвата, специалните торове са излишни и само увеличават разходите.