Как да ускорим растежа на морковите

Срокове на зрялост

Всяко зеленчук има определен период от посева до пълната зрялост. При морковите този срок варира между 50 и 75 дни, в зависимост от сорта.

Сезон и време на засаждане

Засаждайте моркови в ранната пролет, преди последния замръзнал ден, за да постигнете най-ранен добив. Оптималната температура за зрялост е 15‑21 °C. Препоръчвани бързорастящи сортове са „Baby Spike“, „Minicor“ и „Sweetness“.

Местоположение и почва

Изберете открито, равно място с пълно слънце и добра циркулация на въздуха. Обработете горните 20‑25 см от почвата с 5‑7 см органичен компост, за да получите леко и влажен субстрат. Тежка или камениста почва води до късно развитие и извити корени. За ускорен старт добавете торове с високо съдържание на фосфор, напр. 5‑10‑10.

Грижи по време на растеж

Морковите се нуждаят от постоянна влажност. Поливайте с около 5‑7 см вода седмично и поддържайте слой от 2 см компост върху повърхността. Мулчирайте, за да задържите влагата и да потиснете плевелите.

Прибиране

Не можете да ускорите зрялостта след като семената са посети, но можете да определяте кога да събирате реколтата. Започнете прибиране, когато корените достигнат 10 см дължина – те ще бъдат сладки и сочни. Прибирайте по част, за да имате моркови през целия сезон; при нужда оставете част от културата в почвата и я поливайте.