Как да отглеждам лук Ailsa Craig

Необходими материали

• Семена от лук Ailsa Craig
• Среда за стартиране на семена
• Трезор за семена
• Светлини за отглеждане
• Ножици
• Компост
• Копачка
• Градинско гребло
• Малка мотица (ворен)
• Пластмасова лъжица
• Течен тор от рибен емулсион
• Вода
• Тример
• Кошници или мрежести торбички

Инструкции

Посаждане от семе

1. Запълнете тревните съдове със среда за стартиране 10‑12 седмици преди очакваната последна замръзване. С пластмасова лъжица направете канали (около 7,5 см разстояние) по повърхността.
2. Поръсете семената в каналите и леко ги покрийте с около 0,6 см среда. Полейте докато почвата е влажна. Поставете съдовете под лампи и поддържайте влагата, докато растенията достигнат 10 см височина.
3. Когато растението достигне 10 см, изрежете върха му с ножици. Поддържайте височината не над 10 см до последната замръзване – това прави растенията по‑здрави и стегнати.

Пресаждане и грижи

4. Няколко дни преди последната замръзване подгответе леглото, като обогатите почвата с достатъчно зрял компост, използвайки копачка. Изравнете с градинско гребло.
5. С мотица‑ворен направете канали на дълбочина около 2,5 см и разстояние 45 см между редовете.
6. Полейте семенниците, след което с пластмасова лъжица внимателно извадете и раздалечете растенията. Поставете кореновия край в подготовените канали на разстояние 15 см и покрийте с пръст. Полейте с разреден рибен тор (половин от препоръчителната концентрация).
7. Поливайте редовно, ако няма достатъчно валежи, за да поддържате почвата влажна. Прилагайте рибен тор на всеки 3‑4 седмици според указанията на производителя.

Прибиране на реколтата

8. Престанете да поливате и торите, когато листата започнат да се навеждат надолу – обикновено средата на август. Изчакайте докато почти всички листа са свити.
9. В сух, слънчев ден, когато не се очаква дъжд, внимателно изкопайте редовете с копачка. Оставете лука да съхне на полето няколко дни.
10. Съберете лука ръчно, отръсайте земята, отрежете листата и корените с тример и го поставете в мрежести торбички или кошници.
11. Съхранявайте в хладно и сухо помещение. Лукът Ailsa Craig е сладък и сочен, но не се съхранява дълго – използвайте го в рамките на шест седмици след прибиране.