# Как да отглеждам бял лук „Ебенезер“
Бялото ебенезерско лукче, с бяла кожа, кремаво-бял месест и мек вкус, е предпочитано в градината. Може да се консумира младо и зелено, но зрелите глави, диаметър 6–7,5 см, се съхраняват добре през зимата.
Необходими материали
- Лопатка
- Грабло
- Балансирно сухо тор (например 10‑10‑10 или 20‑20‑20)
- Кърпа
- Семена или набулки от бял ебенезер
Инструкции
Подгответе слънчево място в градината, веднага щом почвата може да се обработва през пролетта. Разкопайте земята на дълбочина 25–30 см и отстранете камъните и кълбите.
Торете подготовителната площ с балансирано тор, напр. 10‑10‑10 или 20‑20‑20. Използвайте около 0,2–1,5 кг сухо тор за 9 м² (100 sq ft).
Създайте плитки редици с помощта на кърпа. Разстоянието между редовете трябва да е 30–45 см.
Семете семената на дълбочина 1,3 см или засадете набулки на дълбочина 2–5 см, като оставяте 7,5 см разстояние между всяко растение.
Полейте веднага след засаждане и поддържайте почвата влажна, докато младите растения се установят.
След като растенията се укрепят, намалете честотата на поливане – дълбоко поливане веднъж на 7‑10 дни, до дълбочина 15–20 см. Избягвайте както суха, така и прекалено влажна почва.
Когато луковиците достигнат размер на мрамор, извадете малките зелени глави, за да оставите място за по-големите, които ще се съхраняват за зима.
Съберете главите за зимно съхранение, когато листата естествено паднат в средата до края на лятото.
С правилна подготовка и грижа, вашият бял ебенезер ще ви осигури вкусни луковици както за прясна консумация, така и за дълготрайно зимно съхранение.
