Кога и как да засадите чушките „Голямата Берта“ във Флорида

За обилна реколта от едри чушки звездата сред сортовете е „Голямата Берта“ (Capsicum annuum „Big Bertha“). Това е най-едрата удължена чушка тип камбанка, като плодовете ѝ достигат около 18 см на дължина. Сортът е препоръчан специално за условията на Флорида. В дългия вегетационен сезон на щата засадете „Голямата Берта“ през февруари–април за летен добив или през юли и август за есенна реколта. Можете да я отгледате от семена или да закупите готови разсади.

Флорида възпроизвежда естествения климат на чушките

Чушките произхождат от Мексико, Централна и Южна Америка, където виреят в полутропичен и тропичен климат — зоните 9 до 12 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) — и там са краткотрайни многогодишни растения. Южната част на Флорида предлага практически безмразов климат (зони 9 и 10), който е толкова благоприятен за камбанковидните чушки, че през 2004 г. щатът се нарежда на второ място в цялата страна по площи, производство и стойност на тази култура. В този регион можете да оставите „Голямата Берта“ в градината си няколко сезона подред, само като предпазвате растенията от случаите на застудяване. Утвърдените, зрели растения дават сериозна преднина при плододаването.

Отглеждане на разсад от семена

За пролетно засаждане започнете отглеждането на разсада на закрито 10–12 седмици преди планираното извеждане навън. Напълнете саксии с дренажни отвори (около 8 см диаметър) с качествена почвена смес и покрийте семената леко с почва. Поставете саксиите на слънчево място и поддържайте сместа равномерно влажна. Семената покълват за около 10 дни при температура на почвата между 21 и 27°C.

Когато растенията развият няколко двойки истински листа, изнесете ги навън постепенно — увеличавайте времето на открито всеки ден в продължение на седмица, преди окончателното им засаждане в градината. За юлското и августовското засаждане посейте семената директно в градината, на разстояние около 45 см едно от друго, в редове на 75 см.

„Голямата Берта“ в градината

Храстите могат да достигнат 90–150 см височина и 45–60 см ширина. Едно растение способно да даде 3 до 5 кг чушки в периода май–октомври. Плодовете с три-четири дъга имат дебели стени и узряват до наситено червено. Поради тежките плодове подпрете клонките с колчета или опорни клетки за домати — иначе те лесно се чупят при вятър или проливен дъжд.

Сортът е устойчив на вируса на мозайката по тютюна и е представен още през 1978 г. Залага плодове непрекъснато, а гъстата му зеленина отлично прикрива и предпазва развиващите се чушки. Торете на всеки две седмици с водоразтворим тор 10-10-10 в съотношение една супена лъжица на около 4 литра вода. Използвайте приблизително 4 литра разтвор на всеки квадратен метър градинска площ.

Отглеждане на „Голямата Берта“ в контейнери

Помислете за отглеждане в контейнери, ако живеете в зона 8 по USDA на Флорида. Понеже това е един от най-едрорастящите сортове, осигурете на всяко растение съд от 19 до 38 литра с дренажни отвори. Задължително поставете опора, за да предотвратите счупвания — особено важно е, ако ще премествате контейнера за защита от слана.

Растенията в саксии се нуждаят от по-често поливане — поливайте винаги, когато горните 2–3 см от почвата са сухи на допир. Торете през седмица с разтвор от една супена лъжица водоразтворим тор 10-10-10 в около 4 литра вода. Наливайте разтвора, докато той не започне да изтича от дренажните отвори — така корените получават равномерно хранене.