Опасна ли е преварената вода за доматите? Ето какво показват експериментите

Всяко живо същество се нуждае от вода, за да оцелее, а доматите не правят изключение. Тези растения изискват поне около 2,5 см вода седмично за нормален растеж, като нуждите им се увеличават допълнително по време на горещо време и плододаване. Ако чешмяната вода във вашия район не е с отличено качество, може би се чудите дали преваряването ѝ ще помогне на доматите ви да растат по-добре. Преди обаче да включите микровълновата фурна, си струва да разгледате потенциалните проблеми, свързани с поливането на растенията с микровълнова вода.

Оригиналният експеримент

Вниманието към опасностите от микровълнова вода за растенията беше привлечено от експеримент, проведен от ученик в рамките на научно изложение. Резултатите показаха две напълно различни картини: едно растение процъфтяваше, докато друго отчаяно се бореше за оцеляване. Проблемното растение получаваше само вода, загрята в микровълнова фурна, докато здравословното – вода, преварена на котлона. Според теста едва за девет дни микровълновата вода убила едно от растенията. И в двата случая водата била охладена до стайна температура преди поливане.

Проблемите с експеримента

Ключовият въпрос, който възникна относно експеримента, засягаше съда, използван за загряване на водата в микровълновата фурна. Оказа се, че за микровълновата вода била използвана пластмасова чаша, докато водата на котлона била загрята в метален тенджера. Изглежда, че самото микровълново нагряване не е убило растението – много по-вероятно причината са химикалите, които са се отделили от пластмасата във водата по време на загряването.

Повторение на експеримента

За да провери теорията за съда, участник в сайта за разобличаване на градски легенди Snopes.com провел нов експеримент. Този път изследователят използвал един и същ непластмасов съд както за загряване на водата в микровълновата фурна, така и на котлона. Резултатът беше категоричен – всички растения процъфтявали без проблем.

Заключение

Освен ако качеството на водата ви не е сериозно нарушено, поливането на доматите направо от чешмата няма да им навреди. Ако все пак решите да преварите водата преди поливане, загрейте я в стъклен съд от типа Pyrex, а не в пластмасов – при загряване на вода в пластмасови съдове вредни химикали могат да преминат във водата. Не забравяйте също, че водата трябва да се охлади до стайна температура: поливането с вряла вода, независимо дали идва от котлона или от микровълновата фурна, със сигурност ще убие растенията ви.