Как да разпознаете различните сортове розмарин

Въведение

Розмаринът е ароматно растение, което се използва както в кухнята, така и в градинарството. Той е издръжлив, лесен за отглеждане и толерантен към суша. Често се използва като покривка за почва, декоративно дърво или ароматизатор за месо. Въпреки това съществуват множество различни сортове, които се различават по височина, форма, листа и цвят на цветовете.

Как да разпознаете различните сортове

1. Тускански син (Tuscan Blue)

   Характеризира се с големи тъмносини цветове. Вертикалният сорт достига до 1,8 м височина и 1,5 м ширина, а листата са маслинови. Сортът “Miss Jessop’s Upright” достига около 2,4 м височина и 1,2 м ширина; цветовете са средно сини, листата – по‑големи и маслинови.

2. Майорка розов (Majorca Pink)

   Има уникални лавандулово‑розови цветове. Този сорт е по‑широк отколкото висок, листата са бледо зелени, а растението образува отворено централно събрание. Сортът “Blue Spire” е вертикален с тъмносини цветове и достига около 1,8 м височина.

3. Албус (Albus)

   Нисък, около 0,9 м, с кръгла форма и бели цветове. Сортът “Ken Taylor” има ярко лавандулово‑сини цветове и по‑тъмнозелени листа; расте полувертикално и се използва като покривка за почва, като достига 0,9 м височина.

4. Колингууд Ингръм (Collingwood Ingram)

   Полувертикален сорт с тъмносини цветове. Височина до 1,5 м и ширина до 1,8 м; долните клони се изправят с растежа. Сортът “Prostratus” е земен покрив, с бледо зелени листа и светло сини цветове, достига около 0,6 м височина.

5. Земни покривни сортове

   “Huntington Carpet” – масивни, извити клони, светло сини цветове, височина около 0,9 м. “Corsican Prostrate” – извити клони, тъмни цветове и характерни сребристо‑сини листа.

Заключение

Познаването на тези отличителни характеристики ще ви помогне да изберете подходящия сорт розмарин за вашата градина или кулинарни нужди.